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廣河掃碼pos機費率
為全面加快廣河美食產業(yè)品牌化、標準化體系建設,助力臨夏美食產業(yè)百億級發(fā)展目標,打造“河州味道”地方公共品牌,推進廣河美食產業(yè)高質量發(fā)展,根據(jù)州委、州政府“關于加快推進臨夏美食產業(yè)發(fā)展的實施方案”文件精神,結合我縣實際,制定如下實施方案.
一、工作目標
發(fā)展廣河美食產業(yè),在全國打造一批“河州味道”旗艦店、標準店和創(chuàng)業(yè)店,提升改造一批老字號品牌示范店,培育一批創(chuàng)新能力強、品牌知名度高的餐飲龍頭企業(yè)和供應鏈企業(yè).逐步建立覆蓋全國,集培訓、加工、配送、連鎖經營為一體的廣河美食產業(yè)體系,擴大廣河美食的影響力和市場占有率.到2025年年在全國開設“河州味道”品牌中式快餐店1200家,餐飲門店累計達到10000家,帶動就業(yè)10萬人,美食產業(yè)產值突破25億元。
2021年,打造“河州味道”品牌中式快餐店160家;2022年-2024年,每年打造“河州味道”品牌中式快餐店240家;2025年,打造“河州味道”品牌中式快餐店320家。
二、重點任務
(一)全力打造美食品牌.結合河州品牌振興計劃,打造“河州味道”等餐飲地方公共品牌,發(fā)展以牛肉面為主、覆蓋州縣特色名優(yōu)小吃的廣河美食中式快餐,以新建或改建相結合的方式,推動“河州味道”品牌發(fā)展.鼓勵傳統(tǒng)老店在保留原字號的基礎上,推行地方公共品牌和自有注冊商標雙品牌模式,加強對地方品牌注冊商標專用權保護,加快建設一批“河州味道”旗艦店、標準店和創(chuàng)業(yè)店,力爭在短時間內迅速形成品牌效應.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、縣文旅局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(二)深度挖掘美食文化.發(fā)掘廣河傳統(tǒng)餐飲文化潛力,促進廣河美食與傳統(tǒng)文化、民俗文化、中華飲食文化相融合,加強美食產業(yè)與文化旅游、商貿物流、現(xiàn)代農業(yè)等相關產業(yè)有效銜接.在傳承保護廣河美食和傳統(tǒng)技藝的基礎上,加強菜品創(chuàng)新、健康食譜、飲食文化等研究,推進產學研結合,推動科技成果轉化,開發(fā)廣河美食文化創(chuàng)意產品.加大“河州味道”品牌宣傳推介力度,編制美食故事集、短視頻、文化叢書,打造美食特色街區(qū),讓廣河美食品牌家喻戶曉,把“河州味道”打造為宣傳廣河的靚麗名片.(牽頭單位:縣委宣傳部、縣文旅局;配合單位:縣商務局、縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(三)加強美食品牌運營管理.運營推廣“河州味道”品牌,制定旗艦店、標準店、創(chuàng)業(yè)店的品牌管理運營辦法,建立自主完善、多元開放、利益共享的美食產業(yè)發(fā)展服務平臺,形成產業(yè)“共生共享、輸血造血”的運行機制.創(chuàng)辦“河州味道”中式快餐旗艦店,發(fā)展連鎖經營,探索建立多元化市場和加盟模式,在企業(yè)開店、日常管理、人員培訓等方面全力做好指導服務.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(四)全面落實補貼政策.縣商務局負責對新建或改造的廣河籍“河州味道”品牌連鎖店、雙品牌聯(lián)盟店(須設置農特產品專柜且經營一年以上)進行驗收,由縣政府分類進行獎補.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
1.獎補程序.有加盟“河州味道”品牌意愿的經營主體,向縣商務局提出書面加盟申請,縣商務局對申報門店進行審核優(yōu)選(當年報名并符合打造條件的經營主體數(shù)超過任務數(shù)的列入下一年度打造計劃),經公示無異議后,按程序進行改造.驗收通過后,支付獎補資金的50%(包含預先支付的實物獎補資金),穩(wěn)定經營6個月后撥付剩余30%的獎補資金,穩(wěn)定經營1年后撥付剩余20%的獎補資金)。
2.獎補方式.獎補采取實物獎補與現(xiàn)金獎補相結合的方式,縣政府設立獎補資金專戶,對達到標準的“河州味道”品牌連鎖店及雙品牌聯(lián)盟店分類進行獎補.
3.獎補標準。①對新建的“河州味道”品牌連鎖店,面積150平方米以上的旗艦店獎補20萬元;面積100-150平方米以上的標準店獎補10萬元;面積50平米以上100平方米以下的新建創(chuàng)業(yè)店獎補5萬元。
②對達到標準(統(tǒng)一門頭、統(tǒng)一餐具、統(tǒng)一服飾、統(tǒng)一智慧服務平臺、統(tǒng)一農特產品專柜、統(tǒng)一文旅宣傳)的“河州味道”雙品牌聯(lián)盟店,面積100平方米(含)以上的新建店獎補10萬元、改造店獎補5萬元;面積50平米(含)以上10平方米以下的新建店獎補5萬元、改造店獎補3萬元。部分符合標準的新建店或改造店,核算成本后適當給予補助.
③對總部或基地設在廣河縣內(在廣河縣繳納稅收),供貨門店達到100家,且年直供營業(yè)額1000萬元以上的供應鏈企業(yè)一次性獎補50萬元;供貨門店達到50家,且年直供營業(yè)額500萬元以上的供應鏈企業(yè)一次性獎補20萬元.
④對安裝使用智慧服務系統(tǒng)的廣河籍餐飲門店,每店一次性補助5000元(享受以上獎補的不再補助)。
⑤申請獎補的“河州味道”品牌連鎖店、雙品牌聯(lián)盟店必須吸納我縣3人以上勞動力穩(wěn)定就業(yè)半年以上;供應鏈企業(yè)需吸納我縣10人以上勞動力力穩(wěn)定就業(yè)半年以上。同等條件下,吸納穩(wěn)定就業(yè)人員多的店面和供應鏈企業(yè)優(yōu)先安排獎補.倡導獎補店面優(yōu)先采購縣內企業(yè)生產的牛羊肉及其他原料.
4.獎補范圍。為擴大廣河縣美食在全國各大城市的影響力和市場占有率,鼓勵和引導廣河縣籍群眾在州外打造“河州味道”品牌餐飲店,按上述獎補標準執(zhí)行。
(五)建立美食標準體系.在北京、上海、江蘇、廣州等廣河籍從事美食業(yè)人員相對集中的地區(qū)先行成立廣河美食行業(yè)協(xié)會,研究制定廣河美食團體標準和行業(yè)管理規(guī)范,建立標準化服務體系,指導企業(yè)提高經營服務水平,加強行業(yè)自律,督促企業(yè)依法經營,倡導企業(yè)承擔社會責任,維護“河州味道”地方公共品牌形象.(牽頭單位:縣民政局;配合單位:縣商務局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(六)加大財政資金支持.2022年至2024年,縣財政多渠遒籌措資金,用于企業(yè)孵化、品牌推廣、大數(shù)據(jù)管理、市場開發(fā)、人員培訓、勞務輸轉等方面,并對美食產業(yè)發(fā)展中作出突出貢獻的企業(yè)、個人進行表彰獎勵.(牽頭單位:縣財政局;配合單位:(縣商務局、縣人社局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(七)加強金融信貸支持.加大對廣河美食餐飲企業(yè)、生產加工企業(yè)、供應鏈企業(yè)和個體創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)擔保貸款政策扶持力度.對有貸款需求且符合條件的個人,提供最高額度15萬元的創(chuàng)業(yè)擔保貸款,貸款期限為3年.個人和小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)擔保貸款利息,市場報價利率下浮1.5個百分點以下部分由借款人和借款企業(yè)承擔,剩余部分由財政給予貼息.按目標任務及發(fā)展實際制定貸款計劃.(牽頭單位:縣人社局、縣財政局、人行廣河支行;配合單位:縣商務局、各金融機構、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(八)加大金融擔保力度.積極向甘肅金控臨夏金融擔保公司推薦上報符合條件的餐飲龍頭企業(yè)、食材加工企業(yè)、供應鏈企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者納入特色產業(yè)貸款風險補償范圍,擔保費率根據(jù)甘肅金控臨夏金融擔保公司相關政策執(zhí)行;機器設備、股權、訂單、公職人員擔保等全部納入反擔保范圍.保險機構積極發(fā)揮自身優(yōu)勢,結合產業(yè)需求,推出一批特色保險產品助力產業(yè)發(fā)展,提升美食產業(yè)市場主體抵御風險的能力.(牽頭單位:縣財政局;配合單位:縣商務局、人行廣河支行、各金融機構、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(九)強化產業(yè)人才培訓.整合培訓項目和培訓資源,大力開展美食產業(yè)人才培訓,采取本土化培訓與區(qū)域孵化培訓、旗艦店實訓相結合的方式,著力培養(yǎng)符合市場需求的管理人才和技術人才,為廣河美食產業(yè)發(fā)展提供人才支撐.利用5年時間培養(yǎng)管理、技術、服務人才5500人,組織美食從業(yè)人員開展學習考察、交流研討,提高餐飲技藝和管理服務運營水平.(牽頭單位:縣)(人社局;配合單位:縣商務局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十)建設美食產業(yè)園.整合資源優(yōu)勢,引進原輔料供應、食材加工、食品包裝、物流配送、市場營銷、美食文創(chuàng)產品研發(fā)等關聯(lián)企業(yè)入駐園區(qū),發(fā)揮產業(yè)聚集效應,完善廣河美食產業(yè)鏈條,逐步形成上下游聯(lián)動、產供銷一體的廣河美食產業(yè)體系,不斷增強廣河美食產業(yè)綜合競爭力.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:縣發(fā)改局、縣工信局、縣財政局、縣自然資源局、縣招商局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十一)發(fā)展總部經濟.支持供應鏈企業(yè)和餐飲連鎖經營企業(yè)在廣河設立總部,推行“集團總部+供應鏈公司+城市分公司+門店”運營模式,形成“方便、快捷、安全、高效”的服務體系,實現(xiàn)信息流、資金流、稅收、產值本土化.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、縣農業(yè)農村局、縣文旅局、縣稅務局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十二)舉辦美食博覽會.組織全縣餐飲企業(yè)、特色小吃經營店、供應鏈企業(yè)參加各種美食博覽會,參與美食展覽、論壇對話、技能大賽等活動,提升廣河美食品牌知名度.舉辦美食行業(yè)優(yōu)秀人才評選活動,評選一批優(yōu)秀經理、烹飪大師(名師)、服務明星和致富帶頭人,表彰獎勵品德良好、管理先進、服務優(yōu)良、技藝精湛的優(yōu)秀人才.激勵從業(yè)人員發(fā)揚工匠精神、爭當行業(yè)標兵,發(fā)揮示范帶動作用.(牽頭單位:縣商務局、縣人社局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十三)建設大數(shù)據(jù)平臺.推廣應用阿里云等智慧管理系統(tǒng),建立縣級數(shù)據(jù)管理平臺,對美食產業(yè)進行動態(tài)監(jiān)測,分析產業(yè)發(fā)展情況,提升企業(yè)運營能力,為政府制定政策提供科學依據(jù).(牽頭單位:縣商務局;配合單位:各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
三、保障措施
(十四)加強組織領導.成立由縣委、縣政府主要領導同志任組長,縣人大常委會、縣政協(xié)主要領導同志任常務副組長,縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)相關領導同志任副組長,縣直相關部門主要負責同志和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政主要負責同志為成員的廣河美食產業(yè)發(fā)展工作領導小組,負責研究審定廣河美食產業(yè)發(fā)展規(guī)劃和政策措施,協(xié)調解決重大問題,統(tǒng)籌推進任務落實.(牽頭單位:縣商務局;配合單位:各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十五)健全工作機構.健全美食產業(yè)發(fā)展工作機構、配齊配強工作力量,做好產業(yè)發(fā)展規(guī)劃制定,落實產業(yè)扶特政策,協(xié)調相關部門組建協(xié)會商會,指導推廣“河州味道”廣河美食品牌,開展公共品牌維權,挖掘廣河美食文化,組織參與各類美食節(jié)會,舉辦廣河美食節(jié)會,組織餐飲行業(yè)技能培訓,建立美食產業(yè)服務體系,提供政務服務和政策咨詢等事務.(牽頭單位:縣委組織部;配合單位:縣委編辦、縣人社局、縣商務局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十六)建立聯(lián)絡服務機構.根據(jù)產業(yè)發(fā)展實際,逐步建立健全美食產業(yè)發(fā)展聯(lián)絡機構和非公黨組織,加強與州政府各駐外辦事處及我縣駐省外勞務工作站聯(lián)系銜接,在廣河美食產業(yè)發(fā)展有一定基礎的大中型城市設立聯(lián)絡處,協(xié)助指導廣河籍從業(yè)人員在當?shù)爻闪⑸虝f(xié)會等行業(yè)組織,協(xié)調解決從業(yè)人員開設店面、繳納社保、子女就學、法律維權、政策咨詢等方面遇到的困難問題.縣美食產業(yè)發(fā)展相關機構成立工作指導組,對開店運營情況進行指導.(牽頭單位:縣委組織部、縣商務局;配合單位:縣人社局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
(十七)加強數(shù)據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計.依托美食產業(yè)大數(shù)據(jù)平臺、行業(yè)協(xié)會、重點餐飲企業(yè),建立美食統(tǒng)計調查和信息管理制度,擴大數(shù)據(jù)采集渠道和分析覆蓋面,對餐飲行業(yè)發(fā)展、市場運行等情況進行跟蹤分析,掌握廣河美食發(fā)展的第一手資料,為廣河美食產業(yè)發(fā)展決策提供數(shù)據(jù)保障.(牽頭單位:縣統(tǒng)計局、縣商務局;配合單位:縣市場監(jiān)管局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府)
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