pos機聯(lián)盟分銷系統(tǒng),日化低頻商品在600萬家小店的分銷動銷方法論

 新聞資訊2  |   2023-05-25 13:04  |  投稿人:pos機之家

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1、pos機聯(lián)盟分銷系統(tǒng)

pos機聯(lián)盟分銷系統(tǒng)

作者:許翔 Ryan Xu

頂著烈日走了一天,和團隊協(xié)同拜訪了幾十家小店終端后,傍晚回到辦事處,老王帶著隨行的小李和老張一起復(fù)盤著白天的看店心得。

老張一臉愁容:“領(lǐng)導(dǎo),我們的洗發(fā)水在小店分銷5個單品實在太多了,上個月鋪進城北紅星小區(qū)的兩件貨到現(xiàn)在才賣了三瓶……”

“王哥,洗衣液價格倒掛已經(jīng)兩個多禮拜了,最近好幾個小店店主逼著我退貨,說我賣高價!”小李邊抱怨邊看著老王等待指示。

“大家停止抱怨,今天幾十家小店走下來,我們必須要改變分銷和動銷的策略!”老王的態(tài)度十分堅定!

小店,在國內(nèi)市場是一個海量的存在。據(jù)不完全統(tǒng)計,在全國2000多個城市和縣域市場里,高度碎片化的散布著600-700萬家小店。

這些小店對水飲和休食等高頻商品而言,是銷售的主通路,競爭異常慘烈。但對日化、紙品、百貨等低頻長尾品類,周轉(zhuǎn)低、動銷慢,往往并不能引起一線城市經(jīng)理的太多關(guān)注。

過去日化廠商從經(jīng)營效率角度,長期以來對小店渠道的關(guān)注度是不夠的,一直也沒有做好,雖然單個門店銷量不高,但從快消行業(yè)全盤來看基礎(chǔ)規(guī)模很大,因此這塊市場對日化等低頻標(biāo)品廠商而言是一個巨大的增量機會。

本篇就站在日化等低頻品類的視角,圍繞著小店渠道,談?wù)勈袌霾僮鞔蚍?,期望對不同快消品牌的一線城市經(jīng)理提供一些啟發(fā)和思考。面對又多又碎又廣的小店,該如何應(yīng)對挖掘增量?

-01-小店趨勢:便利化,平臺化,社區(qū)化

在談細節(jié)操作打法前,我們需要先抬頭看看趨勢,只有清楚小店渠道整體的發(fā)展趨勢,才可能有的放矢,提前布局,搶占市場。

顯而易見,當(dāng)前的小店渠道正走在“正規(guī)化”和“數(shù)字化”的道路上,要么被便利店品牌收編,要么對接京東新通路和阿里零售通,要么積極向社區(qū)小超轉(zhuǎn)型。

第一點,便利化必將是小店未來的重要出路之一,全國30萬家便利店在各層級城市市場離散分布,一線城市的便利化進程正在快速進行中,二三線城市相對緩慢,四五線城市,處于萌芽狀態(tài)。

排名前三的中石化易捷、美宜佳、昆侖好客門店均已超過2萬家。當(dāng)然中石化易捷和昆侖好客,雖說是小店,但在快消廠家的渠道規(guī)劃中,一般隸屬特通渠道。

小店渠道無論是被平臺或連鎖零售企業(yè)收編,還是依靠店主自身發(fā)展,便利化和社區(qū)化趨勢已經(jīng)無法被阻擋。專業(yè)化經(jīng)營管理和總部集約統(tǒng)采統(tǒng)配更加符合社會化分工和消費者對小店業(yè)態(tài)的需求趨勢。

第二點,平臺化。隨著以阿里零售通、京東新通路為代表的全國性B2B平臺,從2015年先后以商品供應(yīng)的形式,介入到單體小店。小店擁抱新零售,平臺化的趨勢也非常明顯。

從最新了解的情況來看,這兩大平臺對外稱覆蓋了全國200萬小店,月活不到100萬家,未來覆蓋200-250萬家也許是這兩大平臺的極限值。

小店平臺化后,顯然訂單和支付的數(shù)字化對品牌商而言意義非凡,因為小店的打法可以和過往完全不一樣。但作為城市經(jīng)理也要明白,雖然已經(jīng)是平臺化的門店,逐步有了自主下單的意識,但全國這200萬家小店也是超級復(fù)雜、超級離散,如果沒有平臺大促小店店主依舊不會主動下單,加之小店店主普遍文化素質(zhì)較低,對于新零售的理解度和接受度瓶頸也會導(dǎo)致在短時間內(nèi)很難形成真正自動自發(fā)的整齊劃一。

第三點,社區(qū)化。全國700萬家小店,除去30萬便利店和200萬平臺化小店,依然有400萬以上的小店分散在各級市場的毛細血管,這些門店也是城市經(jīng)理責(zé)無旁貸的目標(biāo)網(wǎng)點。這部分小店要求的服務(wù)難度更大、管理顆粒度更細、產(chǎn)品分銷選擇要更精準(zhǔn)。

針對上述三大趨勢(便利化、平臺化、社區(qū)化),面對小店這個最廣大的渠道,即使對于水飲休食啤酒等高頻品類而言也是一塊最難啃的骨頭,難以完全掌控,覆蓋難度大,維護成本高,更別說相對低頻的日化品類了,我們一線的城市經(jīng)理該如何應(yīng)對?

-02-痛點突出,先界定問題,后找解決思路

在小店的三大趨勢背景下,一線城市經(jīng)理也面臨著不同的痛點??偨Y(jié)下來核心有三點:

第一,便利化小店,雖然是城市經(jīng)理期望的,因為可以統(tǒng)一談判實現(xiàn)強介入強掌控,但這對城市經(jīng)理也帶來了另一個挑戰(zhàn)——是否具備專業(yè)化的談判能力?

品牌競爭加劇、談判門檻變高,門店系統(tǒng)營銷費用同樣水漲船高,這是考驗城市經(jīng)理能力的試金石。

同時雖然便利化系統(tǒng)化經(jīng)營管理,但嚴(yán)格意義上很多小店加盟的并不是完全的便利化,有的是強管控,有的則是輕加盟。便利系統(tǒng)總部落地到各門店,把控能力是參差不齊的,從而導(dǎo)致單店的營銷執(zhí)行落地很難有效追蹤。

第二個痛點是由來已久的,但如今似有加劇之勢。小店異常分散、星羅棋布,滲透在每個城市的毛細血管。特別是日化低頻商品,經(jīng)銷商物流成本高企,銷量低,動銷慢,又沒辦法實現(xiàn)良性壓貨。

以前小店的進貨渠道要么是批發(fā)市場,要么是經(jīng)銷商,但現(xiàn)在是復(fù)合渠道,小店可以在六到七個渠道訂貨,到處比價。導(dǎo)致在小店的商品價格管理上很難掌控。價格越競越亂,久而久之便會形成惡性循環(huán),價盤持續(xù)降低,價格越來越透明。

第三個痛點,社區(qū)化小店,包場形式居多。一線品牌包場只談一級貨架,二三線品牌包場砸人砸堆。隨著社區(qū)化的趨勢演變,門店的生鮮區(qū)擴大,費用逐年提升。并且由于動銷周轉(zhuǎn)相對其他品類慢,賬期也越拉越長。

以上便是一線城市經(jīng)理在小店渠道面臨的三個關(guān)鍵痛點問題。界定完問題,針對問題我們看看一線城市經(jīng)理具體該如何應(yīng)對,逐個攻破。

-03-不同戰(zhàn)場,一一對應(yīng),逐個攻破

和前幾期探討大店和中店的思路一致,本篇依舊從“人、貨、場”的維度,落實到三個方面的趨勢,談?wù)勔痪€城市經(jīng)理的應(yīng)對之策。

1. 便利化的門店:精選業(yè)務(wù),差異選品,抓重要檔期。

在“人”的方面,精選業(yè)務(wù)是指用最專業(yè)的一線業(yè)務(wù)搞定總部談判。對于門店則要通過數(shù)據(jù)分析生意潛力,設(shè)定日常固定拜訪路線,嘗試通過流動理貨員的形式,對單店進行陳列維護。

對于連鎖便利店的總部溝通,當(dāng)?shù)爻鞘薪?jīng)理應(yīng)該選擇談判能力強,邏輯數(shù)據(jù)分析強的銷售代表,而不是過去搞批發(fā),善壓貨的粗獷型銷售代表。

在“貨”方面,城市經(jīng)理要清楚根據(jù)不同系統(tǒng)門店,進行差異化的選品布局。

比如,美宜佳和芙蓉興盛的消費定位是不一樣的。美宜佳更多的是城市務(wù)工的“打工仔”,可以賣更多新奇特和男士用品,因為在美宜佳男性群體占比達到了60%以上;而針對芙蓉興盛,更多的是社區(qū)的居民,年齡跨度大,各個社會中低層面都有,對此最恰當(dāng)?shù)姆绞绞亲龃蟊罚龃蠖ㄎ淮蟊姷谋贰?/p>

在“場”方面,抓重要營銷檔期,全系統(tǒng)共創(chuàng),更多嘗試數(shù)字化活動機制。

比如電子折扣券、購買立減等活動。其次,要及時跟進便利店延伸出的到家平臺業(yè)務(wù),從當(dāng)前來看,部分連鎖便利店還正處于試水階段,此時作為廠家,非常值得推動,幫助便利店嘗試到家業(yè)務(wù),從而贏得先機先入為主。

最后還要關(guān)注和參與門店的POS機活動實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷,從而充分發(fā)揮便利店系統(tǒng)化和集約化的優(yōu)勢。

2. 平臺化的門店:借船出海,分級管理,關(guān)注頭部。

一線城市經(jīng)理作為廠家在當(dāng)?shù)氐匿N售長官,長期以來做小店的一大痛點是日化低頻單一,品牌很難低成本和高效率的實現(xiàn)渠道深度覆蓋。

如何利用高效的B2B體系,和平臺龐大拍檔和客戶經(jīng)理團隊的緊密對接,借船出海實現(xiàn)快速分銷覆蓋就顯得尤為重要。

值得注意的是,除了利用B2B平臺外,也要充分調(diào)動區(qū)域的經(jīng)銷商。過去的經(jīng)銷商往往是幾個品牌的經(jīng)銷商,城市經(jīng)理要引導(dǎo)經(jīng)銷商跨周邊品類經(jīng)銷。

比如代理日化頭部品牌之外,可以建議經(jīng)銷商增加紙品、消殺、百貨等延伸類目產(chǎn)品,成為品類經(jīng)銷商。通過品類結(jié)構(gòu)的組合,圍繞小店的深度分銷構(gòu)建針對性的產(chǎn)品矩陣。

“貨”的方面,對小店要進行分級管理。頭部門店不斷豐富分銷的寬度,以貨鎖排面。一個標(biāo)準(zhǔn)的100-150㎡小店,日化產(chǎn)品的銷售額一個月差不多也就在徘徊在3000-5000元之間,其中洗發(fā)水可能占到500元,牙膏占到800元……

總之一家小店每個月的日化總量就那么多,如何在這間小店贏得有限的“零和游戲”是每一位城市經(jīng)理需要考慮的事情。

用爆品搶占每一寸有限貨架,讓競品無處陳列和售賣。同時針對腰部門店,則建議爆品價格開路,推動門店動銷和翻單,逐步打造爆品戰(zhàn)斗群。而對于尾部門店,只能死磕單一爆品,打新店,打月活,不求寬度只求集中火力聚焦訂單。

資源總是有限的,廠家業(yè)務(wù)人員要將更多的時間放在頭部門店上,圍繞著貨架占比、促銷動銷、助銷工具列進,單產(chǎn)做上來。針對小店,不一定非要強調(diào)分銷的廣度,但一定要關(guān)注分銷的深度,也就是質(zhì)量!質(zhì)量比數(shù)量更重要。

3. 社區(qū)化的小店:社區(qū)周邊小店屯兵爆破,鄉(xiāng)鎮(zhèn)小店狠抓關(guān)鍵銷售日。

高產(chǎn)的社區(qū)化小店主要分為兩類,第一類是遍布城市“城中村”中的社區(qū)小店,第二類是鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)店,當(dāng)?shù)厝肆骶奂?。?yōu)化銷售人員配置,將服務(wù)于小店渠道的業(yè)務(wù)人員聚焦在頭部高產(chǎn)社區(qū)化小店,此舉相對效率較高。

在“貨”方面,根據(jù)這兩個典型的社區(qū)化門店,差異化分銷,提升促銷占比,搶占市場份額。

同樣,對社區(qū)化門店同樣可以采用分級管理,對銷量好的門店,社區(qū)小超周末人多,抓到關(guān)鍵銷售時間,盡可能鎖定二級陳列,不放棄一切曝光的機會,積極搶占小店有限的陳列資源,緊抓關(guān)鍵銷售日和關(guān)鍵銷售時間,最小人力物力投入的鄉(xiāng)鎮(zhèn)路演值得嘗試。

總而言之,作為一線城市經(jīng)理要幫助經(jīng)銷商精選渠道,找準(zhǔn)社區(qū)化小店和便利店,盡量抓頭部連鎖,優(yōu)化人員,精準(zhǔn)突破。

要高度重視小店平臺化的高效率管理機會,過去我們每一位銷售代表只能管60-100家門店,現(xiàn)在對接主流B2B平臺他們就能管幾百家、上千家門店。因此京東新通路和阿里零售通要充分對接,精準(zhǔn)透傳宣貫,不僅要并聯(lián)更要串聯(lián),借力借勢做深做廣小店渠道。

當(dāng)然全國700萬家小店中,大量的長尾小店其實并沒有實現(xiàn)便利化、平臺化和社區(qū)化,這些海量小店終端相信未來會長期繼續(xù)分散著、存在著、游離著。

一方面可能出現(xiàn)更新一代的數(shù)字化覆蓋平臺,另一方面則需要批發(fā)市場繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱,下一周就會和廣大一線城市經(jīng)理聊到批發(fā)渠道的過去、今天和未來,一起探討新零售新全域時代下的批發(fā)渠道管理戰(zhàn)法。

“今天小店的復(fù)盤會議到此結(jié)束,大家緊抓三個頭部!大家明白了嗎?”

“明白!就是便利化的頭部、平臺化的頭部和社區(qū)化的頭部!”

會議結(jié)束已經(jīng)是晚上十點,老王決定繼續(xù)拜訪附近的小店,因為越晚越是B2B平臺銷售成交的高峰時段,老王要深入小店的夜場營銷場景,他的目標(biāo)是把本市B2B的動銷店翻番……

深入一線才能聞到硝煙,只有在戰(zhàn)壕里才能參透前線的挑戰(zhàn)和機會,今晚對老王而言必將收獲滿滿……

作者簡介:許翔,現(xiàn)任聯(lián)合利華華南區(qū)銷售總監(jiān),快消日化、乳品、調(diào)味品從業(yè)二十年,深耕區(qū)域市場管理和客戶營銷,愿和同行交流切磋共同進步。以上所撰文章僅代表個人觀點。

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